Najpopularniejsze czarne herbaty z Indii

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Pocket
WhatsApp
Najpopularniejsze czarne herbaty z Indii

W Indiach można wymienić trzy główne gatunki czarnych herbat: Assam, Darjeeling oraz Nilgiri. Nazwy tych odmian pochodzą od regionów, gdzie znajdują się plantacje, na których uprawiane są liście herbaty na mającej setki tysięcy hektarów ziemi.

Najpopularniejsze czarne herbaty z Indii

Plantacja Assam i Darjeeling znajdują się w północno-wschodniej części Indii. Oba obszary znajdziemy na wysokości ponad 200 m n.p.m w klimacie o zmiennej wilgotności. Natomiast plantacja Nilgiri położna jest w pasmie górskim na wysokości ponad 1800 m n.p.m.

Herbata Assam

Rejon Assam jest największym producentem herbaty na świecie. Herbata z tego regionu ma silny, cierpki, intensywny smak o miodowym zakończeniu. Uznaje się je za napoje śniadaniowe, z tego też powodu często wchodzą w skład mieszanek typu English Breakfast. Dobrze komponują się z massala chai lub bawarką oraz miodem i cukrem.

Parzenie Assam

Z uwagi na silny aromat warto zacząć od 1 łyżeczki na 200 ml wrzątku. Dla tych, którzy lubią intensywny smak można dodać nieco więcej suszu, wyjaśnia specjalista z Czas Na Herbate. Herbatę Assam najlepiej zaparzać w temperaturze 90-95 stopni przez 3 minuty. Jednak pamiętajmy, że przy dłuższym parzeniu napój będzie bardziej gorzki i cierpki.

Herbata Darjeeling

Na półkach sklepowych można spotkać wiele rodzajów Darjeeling. Ten region produkuje nie tylko czarną herbatę, ale znajdziemy tam także herbaty białe i zielone.

Liście tej odmiany nie są tak mocno poddawane oksydacji, jak w przypadku wspomnianej Assam. Dlatego też Darjeeling posiada zdecydowanie mniej intensywny smak. Gatunek ten cechuje jasny, miedziany kolor i delikatny, ziołowy posmak, a także oryginalny zapach.

Jak zaparzyć Darjeeling?

Ze względu na to, że herbaty Darjeeling są bardziej delikatne, do ich parzenia należy użyć wody o temperaturze 85 stopni. Napar powinien być gotowy po 3 minutach. Ilość suszu jest kwestią indywidualną, dlatego jeśli po raz pierwszy pijesz herbatę Darjeeling, zacznij od 1 łyżeczki na 200 ml naparu, a potem stopniowo zwiększ ilość, aż do uzyskania satysfakcjonującego smaku.

Herbata Nilgiri

Region Niligiri to mało znany i słabo zaludniony obszar w Indiach. Położony jest w południowej części kraju, gdzie panują odmienne warunki pogodowe niż w pozostałych plantacjach.

Jest to najłagodniejsza z indyjskich herbat. Posiada słodkawy, lekko pikantny smak z cytrynową nutą. Trudno jednak je dostać w czystej postaci. Najczęściej trafiają do mieszanek typu English Breakfast. Herbaty Nilgiri uprawiane są w niewielkich gospodarstwach, które następnie trafiają do fabryki, gdzie przeznaczane są na zbiory CTC (skrót od ang. cut-tear-cut). W przypadku CTC herbata parzy się szybciej, ale traci nieco walorów smakowych w porównaniu z tradycyjnym suszeniem i fermentacją.

Jak parzyć Nilgiri?

Parzenie powinno przebiegać tak samo jak w przypadku herbaty Assam. Na 200 ml wrzątku o temperaturze 90-95 stopni należy dodać 1 łyżeczkę suszu. Po 3 minutach napar powinien być gotowy do wypicia.

undefined

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Pocket
WhatsApp

Never miss any important news. Subscribe to our newsletter.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

ola żelazo joga

Znaleziony temat: ola żelazo joga Jak schudnąć i poprawić kondycję za pomocą jogi i diety W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na swoje

Czytaj więcej »

ela chodakowska

Znaleziony temat: ela chodakowska Poradnik dla osób chcących schudnąć i poprawić kondycję – Ewa Chodakowska Jeśli marzysz o smukłej sylwetce, dobrej kondycji i jędrnych pośladkach,

Czytaj więcej »

figi podnoszące pośladki

Znaleziony temat: figi podnoszące pośladki Jak poprawić wygląd pośladków za pomocą fig? Marzysz o jędrnych i pięknie wysmuklonych pośladkach? Nie wiesz, jak się za to

Czytaj więcej »

olej kokosowy jako kosmetyk

Znaleziony temat: olej kokosowy jako kosmetyk Olej kokosowy jako uniwersalny kosmetyk Wstęp Olej kokosowy od lat cieszy się popularnością zarówno w kuchni, jak i w

Czytaj więcej »

how to be very active

Znaleziony temat: how to be very active Jak być bardzo aktywnym – poradnikowy artykuł Czy marzysz o tym, aby być bardzo aktywnym i cieszyć się

Czytaj więcej »

trening po pobraniu krwi

Znaleziony temat: trening po pobraniu krwi Poradnik: Trening po pobraniu krwi Jeśli niedawno oddałeś krew i zastanawiasz się, czy możesz kontynuować swoje treningi, ten poradnik

Czytaj więcej »

kształt pośladków

Znaleziony temat: kształt pośladków Jak zadbać o kształt pośladków – poradnik Kształt pośladków jest jednym z najważniejszych elementów sylwetki, który wpływa na nasze samopoczucie i

Czytaj więcej »

inglot szminka nawilżającą

Znaleziony temat: inglot szminka nawilżającą Inglot szminka nawilżająca – doskonałe rozwiązanie dla pięknych ust Estetyczna szminka nawilżająca od Inglot Jeśli marzysz o perfekcyjnych ustach, Inglot

Czytaj więcej »

in on at lesson plan

Znaleziony temat: in on at lesson plan Jak być aktywnym na lekcjach z Ewą Chodakowską i zrealizować swój plan odchudzania? Jeśli chcesz schudnąć i poprawić

Czytaj więcej »

kosmetyki holika holika

Znaleziony temat: kosmetyki holika holika Kosmetyki Holika Holika – doskonała marka dla Twojej urody Odkryj świat kosmetyków Holika Holika Holika Holika to renomowana marka kosmetyczna,

Czytaj więcej »

ciazy.pl

Strona: ciazy.pl kategoria tematyczna: Zdrowie i uroda Ciazy.pl to witryna internetowa, która skupia się na zdrowiu i urodzie kobiet w ciąży oraz po porodzie. Nasza

Czytaj więcej »

0 installment plan credit card

Znaleziony temat: 0 installment plan credit card Jak schudnąć używając karty kredytowej na raty? W dzisiejszych czasach wiele osób korzysta z kart kredytowych na raty,

Czytaj więcej »

trening w nocy

Znaleziony temat: trening w nocy Poradnik: Jak trenować w nocy, aby być aktywnym i schudnąć Jeśli jesteś osobą, która preferuje trening w nocy, ten poradnik

Czytaj więcej »

zginacze bioder

Znaleziony temat: zginacze bioder Jak skutecznie zwiększyć elastyczność zginaczy bioder – poradnik treningowy Zginacze bioder są jednym z najważniejszych mięśni dolnej części ciała. Odpowiadają one

Czytaj więcej »

chodakowska ile ma lat

Znaleziony temat: chodakowska ile ma lat Jak być aktywnym i zdrowym – poradnik Ewy Chodakowskiej Ewa Chodakowska to znana trenerka fitness, która inspiruje i motywuje

Czytaj więcej »

shredded body

Znaleziony temat: shredded body Jak osiągnąć wymarzoną sylwetkę? Poradnik dla osób pragnących schudnąć Marzysz o idealnie wymodelowanej sylwetce? Chciałbyś pozbyć się zbędnych kilogramów i zyskać

Czytaj więcej »

escape plan 3

Znaleziony temat: escape plan 3 Jak aktywnie schudnąć zgodnie z planem Ewy Chodakowskiej? Marzysz o smukłej sylwetce i jędrnych pośladkach? Jeśli tak, to warto zastosować

Czytaj więcej »

keto dieta u fryzjera

Znaleziony temat: keto dieta u fryzjera Keto dieta u fryzjera – jak być aktywnym z Ewą Chodakowską Chcesz schudnąć, poprawić kondycję i wzmocnić mięśnie? A

Czytaj więcej »
Kategorie

plan lekcji netflix

Znaleziony temat: plan lekcji netflix „Plan lekcji Netflix – jak być aktywnym w domu z Ewą Chodakowską” W obecnych czasach wiele osób szuka alternatywnych sposobów

Czytaj więcej »

jaworze medycyna chińska

Znaleziony temat: jaworze medycyna chińska Jaworze: Medycyna Chińska w Służbie Urody Medycyna Chińska a Estetyka Medycyna chińska od wieków znana jest z holistycznego podejścia do

Czytaj więcej »

trening cardio co to

Znaleziony temat: trening cardio co to Trening cardio – jak być aktywnym i schudnąć z Ewą Chodakowską W dzisiejszych czasach coraz większą uwagę przykładamy do

Czytaj więcej »

większe pośladki

Znaleziony temat: większe pośladki Jak zwiększyć swoje pośladki – poradnik treningowy Ewy Chodakowskiej Marzysz o większych i bardziej jędrnych pośladkach? Nie jesteś zadowolony/a z ich

Czytaj więcej »

uj medycyna

Znaleziony temat: uj medycyna Medycyna estetyczna – jak poprawić swoje naturalne piękno? Medycyna estetyczna a operacje plastyczne Medycyna estetyczna to dziedzina medycyny, która zajmuje się

Czytaj więcej »