Przepis na gulasz z serc indyczych

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Pocket
WhatsApp
Przepis na gulasz z serc indyczych

Gulasz z serc indyczych to proste, kolorowe danie odpowiednie dla wszystkich tych, którzy gustują w podrobach.

Tradycyjny gulasz z serc indyczych

  • Trudność przygotowania potrawy: bardzo łatwe
  • Ilość porcji: 4
  • Typ potrawy: obiad lub kolacja

Składniki:

  • pół kilograma serc indyczych
  • pół białej cebuli
  • 2 marchewki
  • 1 czerwona papryka
  • 1 seler
  • 1 por
  • szklanka bulionu drobiowego lub warzywnego
  • 2 łyżki stołowe masła klarowanego
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 2 liście laurowe
  • 1 ziele angielskie
  • sól i pieprz mielony

Sposób przygotowania:

  1. Indycze serca oczyść i umyj pod bieżącą wodą, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
  2. Na patelni roztop klarowane masło.
  3. Cebulę obierz, umyj i pokrój w talarki. Białą część pora pokrój w paski. Paprykę, marchewkę i selera posiekaj w drobną kostkę.
  4. Wrzuć por i cebulę na rozgrzany olej. Smaż przez około 2 minuty, a następnie dodaj indycze serca.
  5. Po około 5 minutach całość zalej gorącym bulionem. Dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj. Duś przez około godzinę.
  6. Dodaj marchew, seler i paprykę. Dopraw majerankiem, solą i pieprzem, a następnie całość wymieszaj. Gotuj przez pół godziny pod przykryciem.

Gulasz z serc indyczych najlepiej podawać z pieczywem, ziemniakami, kaszą albo ryżem. Smacznego!

Gulasz z serc indyczych w nieco odmienionej formie

Jesienną i zimową porą poszukujemy potraw nie tylko smacznych, ale także takich, które przy okazji miło nas rozgrzeją. Takim właśnie daniem jest gulasz z indyczych serc.

  • Trudność przygotowania potrawy: bardzo łatwe
  • Ilość porcji: 4-5
  • Typ potrawy: obiad lub kolacja

Składniki:

  • pół kilograma serc indyczych
  • 1 biała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki stołowe mąki pszennej lub pełnoziarnistej
  • przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, słodka i wędzona papryka
  • 2 łyżki stołowe sosu sojowego
  • 2 łyżki stołowej oleju rzepakowego
  • pół kubka gęstej śmietany (18%)

Sposób przygotowania:

  1. Indycze serca oczyść, umyj pod bieżącą wodą i pokrój w paseczki.
  2. Na patelni rozgrzej olej.
  3. Cebulę obierz i umyj, a następnie pokrój w sporej wielkości kostkę.
  4. Mięso wrzuć na patelnię, delikatnie podsmaż. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, majeranek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość zalej wrzątkiem tak, aby serca były przykryte wodą. Duś na wolnym ogniu przez około 40 minut.
  5. Do mięsa dodaj cebulę. Gotuj przez pół godziny aż serca będą miękkie.
  6. Na końcu dopraw solą, pieprzem, sosem sojowym oraz słodką i wędzoną papryką.
  7. W osobnym garnku wymieszaj śmietanę z mąką i 1/4 szklanki wody. Zagotuj gulasz i wlej zawartość garnka. Całość gotuj jeszcze przez około 5 minut.

Gulasz z indyczych serc najlepiej smakuje z bułką lub chlebem. Smacznego!

Wingsofquality.eu
Przepisy kulinarne zostały dostarczone przez portal Wingsofquality.eu – źródło informacji o mięsie indyczym.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Pocket
WhatsApp

Never miss any important news. Subscribe to our newsletter.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

oczy renifera

Znaleziony temat: oczy renifera Reniferze oczy – jak zadbać o nie odpowiednio? Estetyczne aspekty oczu renifera Oczy renifera są niezwykle charakterystyczne i przyciągają uwagę swoim

Czytaj więcej »

plan lekcji filmweb

Znaleziony temat: plan lekcji filmweb Plan lekcji Filmweb – jak być aktywnym i zadbać o swoje ciało? Czy marzysz o pięknej sylwetce i zgrabnych pośladkach?

Czytaj więcej »

ćwiczenia w lesie

Znaleziony temat: ćwiczenia w lesie Ćwiczenia w lesie – poradnik dla aktywnych W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na swoje zdrowie i kondycję.

Czytaj więcej »

o que comer dieta low carb

Znaleziony temat: o que comer dieta low carb Poradnik: Jak zacząć dietę niskowęglowodanową? Jeśli szukasz sposobu na schudnięcie i poprawę kondycji, dieta niskowęglowodanowa może być

Czytaj więcej »

szminka do ust krzyżówka

Znaleziony temat: szminka do ust krzyżówka Szminka do ust – niezbędny element makijażu Wybór odpowiedniej szminki do ust Szminka do ust to nieodłączny element makijażu,

Czytaj więcej »

be active opinie

Znaleziony temat: be active opinie „Jak osiągnąć wymarzoną sylwetkę dzięki programowi Be Active Ewy Chodakowskiej” Jeśli marzysz o smukłej sylwetce i zgrabnych pośladkach, to program

Czytaj więcej »

ćwiczenia vojty

Znaleziony temat: ćwiczenia vojty Jak schudnąć i zadbać o swoje ciało? Poradnik dla wszystkich, którzy chcą zacząć ćwiczyć według metody Vojty. W dzisiejszych czasach coraz

Czytaj więcej »

dieta keto jakie witaminy

Znaleziony temat: dieta keto jakie witaminy Dieta keto – jakie witaminy są niezbędne i jak być aktywnym? Dieta keto, znana również jako dieta ketogeniczna, zdobywa

Czytaj więcej »

oczy carycy ania gotuje

Znaleziony temat: oczy carycy ania gotuje Estetyczna operacja plastyczna – jak dbać o swoje oczy? Operacje plastyczne stały się coraz popularniejsze w dzisiejszym społeczeństwie, a

Czytaj więcej »

fitness ewa chodakowska

Znaleziony temat: fitness ewa chodakowska Poradnik: Jak zacząć aktywność fizyczną z Ewą Chodakowską Jeśli chcesz poprawić swoją kondycję, schudnąć lub po prostu być aktywnym, Ewa

Czytaj więcej »
Kategorie

jaki ciezar na posladki

Znaleziony temat: jaki ciezar na posladki Jak zbudować piękne i jędrne pośladki? Poradnik treningowy Marzysz o pięknych i jędrnych pośladkach? Nie wiesz, jakie ćwiczenia wykonywać,

Czytaj więcej »

epresto.pl

Strona: epresto.pl kategoria tematyczna: Ogólnotematyczny Epresto.pl to internetowy sklep oferujący bogaty wybór produktów z różnych kategorii. W naszej ofercie znajdziesz elektronikę, AGD, RTV, artykuły dla

Czytaj więcej »

plan rozprawy

Znaleziony temat: plan rozprawy Jak schudnąć i poprawić kondycję fizyczną? Oto poradnik dla wszystkich, którzy chcą wprowadzić zmiany w swoim życiu i zacząć dbać o

Czytaj więcej »

za wysoki cukier dieta

Znaleziony temat: za wysoki cukier dieta „Za wysoki cukier w diecie – jak sobie poradzić? Poradnik Ewy Chodakowskiej” Cukier to jeden z największych wrogów naszej

Czytaj więcej »

kebab71.pl

Strona: kebab71.pl kategoria tematyczna: Kulinarne Kebab71.pl to strona internetowa poświęcona kulinarnej sztuce przygotowywania kebabów. Znajdziesz tutaj przepisy na różne rodzaje kebabów, w tym tradycyjne dania

Czytaj więcej »

dieta w niemczech

Znaleziony temat: dieta w niemczech Dieta w Niemczech – jak być aktywnym i schudnąć z Ewą Chodakowską W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę

Czytaj więcej »

ćwiczenia historia klasa 6

Znaleziony temat: ćwiczenia historia klasa 6 Jak schudnąć i poprawić kondycję fizyczną? – Poradnik dla uczniów klasy 6 W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca

Czytaj więcej »