Sól pod lupą – zdrowsze opcje

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Pocket
WhatsApp

Sytuacja z solą kuchenną przedstawia się podobnie jak z tą używaną na drogach w czasie zimy. Jej nadmiar może „przegryźć” nam nerki, a jeśli nie dostarczymy jej naszemu organizmowi w odpowiednich ilościach, to możemy się na tym pośliznąć. Jest obecna nie tylko w naszych daniach, ale i w niemal każdym produkcie dostępnym w sklepach.

Gdzie jest jej najwięcej?

Nawet nie zdajemy sobie sprawy, jak wiele jej spożywamy. Im więcej soli w naszej diecie, tym bardziej przyzwyczajamy się do jej smaku, który z czasem nie jest już tak intensywny. W efekcie nie szczędzimy sobie tej przyprawy, nieświadomie, krok po kroku, wyniszczając organizm. Można pokusić się nawet o czarny humor: „szczypta do szczypty i bliżej nam do krypty”. Jakie produkty można ograniczyć, by żyć zdrowiej? Dla przykładu w 100 gramach szynki wiejskiej znajduje się 2,57 g soli, w 100 g białego chleba jest jej 0,60 g, a na 100 g keczupu przypada aż 2,40 g soli. Jak łatwo obliczyć – przeciętne śniadanie to niezły zastrzyk bogaty w sól, a to dopiero początek dnia. „Przy okazji” przyjdzie nam jeszcze poczęstować się słonymi paluszkami, chipsami, czy orzeszkami. Warto wiedzieć, że bezpieczna granica spożycia soli w ciągu dnia wynosi 5 g, czyli płaska łyżeczka, a Polacy przekraczają ją aż trzykrotnie. Skutki mówią same za siebie: nadciśnienie tętnicze krwi, osłabione nerki, serce, skłonność do miażdżycy, choroby wieńcowe i udar mózgu.

Zioła doskonałym zamiennikiem

Są doskonałym zastępstwem zwłaszcza dla osób aktywnych fizycznie, dla których zawarty w soli sód jest szczególnie potrzebny. Zioła poprawiają smak potraw i nie obciążają wątroby. Ich szeroka gama pozwala bawić się i eksperymentować kuchni. Do mięs świetnie nada się ostra, intensywna bazylia lub tymianek. Rosół można doprawić lubczykiem i kminkiem, które podkreślą smak. W przypadku drobiu i jajecznicy proponujemy estragon, przyprawę imitującą smak soli.

Pikantne przyprawy też są wskazane

Można posiłkować się imbirem, chili, czosnkiem i ostrą papryką, co w przypadku dwóch pierwszych zapewni rozgrzanie organizmu w zimie, a w ogólnym rozrachunku wszystkich tych przypraw – wspomoże spalić tkankę tłuszczową. Ta opcja jest dobrym rozwiązaniem dla osób dodających spore ilości soli, by uzyskać mocny smak.

Przyprawiaj po swojemu

Najlepszą opcją jest przyrządzanie potraw samemu. Jedzenia przetworzonego nie można „prześwietlić”. Inaczej to wygląda, gdy sami gotujemy. Wówczas to my decydujemy o tym, ile dodamy soli. A jeśli już mowa o jej używaniu – dobrym wyjściem jest wybranie soli potasowo-magnezowej, która zawiera mniej sodu, jednocześnie dostarczając do organizmu potrzebne pierwiastki.

Podsumowanie

Nadmiar soli jest zły, ale nie należy jej drastycznie odstawiać. Lepszą będzie metoda małych kroczków i stosowanie zamienników. Z nadmiarem lub niedoborem soli jest jak z procesem odchudzania się: niby „kochanego ciałka nigdy dosyć”, ale nie czujemy się zdrowo, więc  zaczynamy działać w tej kwestii. Z czasem w nawyk wchodzi nam opuszczanie większych porcji, aż jest ich zbyt mało i przypominamy chodzące „wieszaki”. Ten zewnętrzny obraz przedstawia wyniszczony brakiem soli – jak i nadmiarem – organizm. Uważajcie, by nie wpaść z deszczu pod rynnę.

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Pocket
WhatsApp

Never miss any important news. Subscribe to our newsletter.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

kosmetyki 100 ml

Znaleziony temat: kosmetyki 100 ml Kosmetyki 100 ml – jak wybrać odpowiednie produkty? Estetyczna pielęgnacja skóry Estetyczna pielęgnacja skóry jest bardzo ważna, dlatego warto sięgnąć

Czytaj więcej »

ziemia egipska kosmetyk

Znaleziony temat: ziemia egipska kosmetyk Ziemia egipska – sekret piękna od wieków Czym jest ziemia egipska? Ziemia egipska, znana także jako „terra cotta” lub „ghassoul”,

Czytaj więcej »

jak schudnac rower

Znaleziony temat: jak schudnac rower Jak schudnąć na rowerze – poradnik dla aktywnych Marzysz o wymarzonej sylwetce i chcesz schudnąć? Nie wiesz jednak, od czego

Czytaj więcej »

za wysoki cholesterol ldl dieta

Znaleziony temat: za wysoki cholesterol ldl dieta Jak obniżyć poziom cholesterolu LDL poprzez dietę i aktywność fizyczną? Wysoki poziom cholesterolu LDL (lipoproteiny o niskiej gęstości)

Czytaj więcej »

zdrowy kręgosłup joga

Znaleziony temat: zdrowy kręgosłup joga Jak zadbać o zdrowy kręgosłup – poradnik joga dla aktywnych W dzisiejszych czasach coraz większą uwagę przykładamy do dbania o

Czytaj więcej »

be activated uk

Znaleziony temat: be activated uk Jak aktywować swoje ciało i być aktywnym – poradnik Ewy Chodakowskiej W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na

Czytaj więcej »

dieta niskowęglowodanowa przepisy

Znaleziony temat: dieta niskowęglowodanowa przepisy Dieta niskowęglowodanowa – przepisy, trening i plany Ewy Chodakowskiej Szukasz skutecznego sposobu na zrzucenie zbędnych kilogramów? Chcesz schudnąć, ale nie

Czytaj więcej »

jąkanie u 3-latka ćwiczenia

Znaleziony temat: jąkanie u 3-latka ćwiczenia Jak pomóc 3-latkom w radzeniu sobie z jąkaniem – poradnik Jąkanie jest jednym z najczęstszych problemów mowy u dzieci

Czytaj więcej »

gymba active board orange

Znaleziony temat: gymba active board orange „Jak efektywnie schudnąć i ujędrnić pośladki? Poradnik treningowy z Ewą Chodakowską” Chcesz schudnąć i ujędrnić pośladki, ale nie wiesz

Czytaj więcej »

plan rapackiego

Znaleziony temat: plan rapackiego Plan Rapackiego: Jak być aktywnym i zdrowym dzięki Ewie Chodakowskiej Chcesz schudnąć i poprawić swoją kondycję? A może marzysz o jędrnych

Czytaj więcej »

ewa chodakowska dawniej

Znaleziony temat: ewa chodakowska dawniej Ewa Chodakowska – jak być aktywnym i schudnąć dzięki diecie keto i treningowi Ewa Chodakowska to jedna z najbardziej znanych

Czytaj więcej »

band tv

Znaleziony temat: band tv Jak zacząć aktywny tryb życia z Ewą Chodakowską i jej dietą Jeśli chcesz schudnąć i poprawić swoją kondycję, to idealnym rozwiązaniem

Czytaj więcej »

how to be active all day

Znaleziony temat: how to be active all day Jak być aktywnym przez cały dzień – poradnik W dzisiejszych czasach, kiedy większość naszych obowiązków sprowadza się

Czytaj więcej »

kosmetyki olaplex

Znaleziony temat: kosmetyki olaplex Kosmetyki Olaplex – rewolucja w pielęgnacji włosów Co to jest Olaplex? Olaplex to marka kosmetyków dedykowanych głównie do pielęgnacji i odbudowy

Czytaj więcej »

if dieta

Znaleziony temat: if dieta Poradnik: Jak schudnąć i poprawić kondycję z Ewą Chodakowską Jeśli chcesz schudnąć i poprawić swoją kondycję, dieta i aktywność fizyczna są

Czytaj więcej »

do ćwiczenia dłoni

Znaleziony temat: do ćwiczenia dłoni Jak aktywnie ćwiczyć dłonie – poradnik W dzisiejszych czasach, gdy większość naszej pracy polega na korzystaniu z komputerów i smartfonów,

Czytaj więcej »

plandeka na taras

Znaleziony temat: plandeka na taras Jak skutecznie schudnąć i poprawić kondycję fizyczną? Oto poradnik dla wszystkich, którzy chcą wprowadzić pozytywne zmiany w swoim życiu i

Czytaj więcej »
Kategorie

które planety widać gołym okiem

Znaleziony temat: które planety widać gołym okiem Jak obserwować planety za pomocą gołego oka? Obserwowanie nieba jest fascynującym zajęciem, które pozwala nam poznać tajemnice kosmosu.

Czytaj więcej »

medycyna estetyczna katowice ligota

Znaleziony temat: medycyna estetyczna katowice ligota Medycyna estetyczna – co to takiego? Medycyna estetyczna to dziedzina medycyny, która zajmuje się poprawą wyglądu zewnętrznego pacjenta. Jest

Czytaj więcej »

dieta za granicą 2023

Znaleziony temat: dieta za granicą 2023 Dieta za granicą 2023: Jak być aktywnym z Ewą Chodakowską Marzysz o pięknej sylwetce, ale nie wiesz, jak zacząć?

Czytaj więcej »

wyzwanie dieta

Znaleziony temat: wyzwanie dieta Jak skutecznie schudnąć i poprawić kondycję fizyczną? Oto poradnik dla wszystkich, którzy chcą zmienić swoje życie i wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe

Czytaj więcej »

zdrowie kto cię stracił

temat wybrany: zdrowie kto cię stracił Zdrowie jest jednym z najcenniejszych skarbów, które posiada każdy z nas. Niestety, bardzo często bagatelizujemy jego znaczenie i nie

Czytaj więcej »

naucz-sie-ksiegowac.pl

Strona: naucz-sie-ksiegowac.pl kategoria tematyczna: Edukacja Naucz-sie-ksiegowac.pl to strona internetowa poświęcona edukacji z zakresu księgowości. Nasza oferta skierowana jest zarówno do osób początkujących, jak i zaawansowanych,

Czytaj więcej »

ćwiczenia od historii klasa 4

Znaleziony temat: ćwiczenia od historii klasa 4 Jak schudnąć i poprawić kondycję fizyczną? Poradnik dla uczniów klasy 4 Cześć uczniowie! Dzisiaj mam dla Was poradnik,

Czytaj więcej »

keto dieta domácí

Znaleziony temat: keto dieta domácí Jak zacząć keto dietę i ćwiczenia z Ewą Chodakowską, aby schudnąć i wzmocnić pośladki? Keto dieta domácí be active, znana

Czytaj więcej »